地元で大人気”Taka Kitchen”

Belize CityのMile1, Philip Goldson Highwayにある日本料理店Taka Kitchenへ行った。

10年程前にベリーズに移住されたThe職人・Takaさんと笑顔の素敵な奥様Junkoさんが切り盛りしている。

ベリーズにいるとは思えないほど、日本の味でびっくり。Taka Kitchenのこだわりを感じた。

お気に入りはこの”なべ焼きうどん”。(日本で食べるよりもおいしかったかもしれない！)

エビの天ぷらとチキンとさつま揚げが入っている。出汁がまた美味しい。

濃厚な味噌スープが味わえるみそラーメン。実は醤油ラーメンもメニューにあって悩みどころ。

カリカリふわふわのかつ丼。タレまで美味しい。

ソフトシェルクラブを使ったスパイダーロール。クラブがカリッとしていて美味しい。

平日の昼に訪れたのだが、混雑していた。地元の人によると味だけではなく、サービスも素晴らしいと言っていた。ベリーズでは珍しく、おしぼりとお水が出てくる。

お揃いのハチマキが非常に似合っている。

日本人にも是非おすすめしたい日本料理店であった。

住所：Mile 1,Philip Goldson Highway, Belize City, Belize(The Northern Shop 2階)

電話：604-9154

営業時間：AM11時～PM6時(月曜日を除く)

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